O Hotel da Estrela, membro da Small Luxury Hotels of the World, é um pequeno hotel de charme no coração de Lisboa. Com apenas 19 quartos e suites, é um hotel especial, personalizado, confortável e intimista, como todos os hotéis deveriam ser. O hotel ocupa o antigo palácio dos Condes de Paraty, tendo sido em tempos uma escola. É essa memória que dá o tema ao Hotel da Estrela. No restaurante “Cantina da Estrela” poderá voltar aos bancos de escola, num ambiente original e com uma cozinha criativa e assumidamente descontraída.