A proprietária, Matilde, herdou a alcunha do seu pai, dono da conhecida "Taberna do Ti Noca", em Marrazes. A experiência neste restaurante fez com que, em 1991, abrisse a " Matilde Noca". Trata-se de um espaço moderno com ambiente familiar e serviço atento, a servir pratos caseiros a preços razoáveis. Dispõe de um pequeno espaço para os mais novos.