O Café Santa Cruz está instalado na antiga Igreja de S. João de Santa Cruz, construída em 1530 como igreja paroquial. Em 1921 o edifício foi considerado monumento nacional e o espaço passou a ser utilizado como Café-Restaurante, tornando-se numa referência nacional. As mais recentes intervenções arquitetónicas procuraram potenciar a utilização deste espaço como polo cultural privilegiado da cidade, adotando um aspeto revivalista, abrilhantado por um conjunto de vitrais. O “Crúzio”, doce regional, pretende homenagear o Café, a Igreja e o Mosteiro de Santa Cruz, valorizando o que foi feito noutros tempos neste magnífico espaço.