Neste museu, instalado no antigo convento da Madre de Deus, o visitante é convidado a fazer uma viagem pela azulejaria, desde o século XV até aos nossos dias. O percurso inicia-se com os primeiros exemplares de azulejaria importados de Manises, a grande produção de Sevilha da primeira metade do século XVI, além de azulejos representativos da produção inicial portuguesa. Segue-se um núcleo de azulejos do século XX, desde o período Arte Nova até à produção contemporânea.